idag åt jag en så himla god middag. och så enkel. lätt som en plätt. pasta med urgod tomatsås.
först kokar man alltså en tomatsås.
man fräser gul lök och vitlök i massa olivolja. man har i nån slags tomat som bas (jag hade krossade tomater). sen hade jag i rivna morötter och massa basilika. och salt och vitpeppar och lite socker och andra kryddor man gillar. sen får det koka ihop sig lite. sen mixar man det, så såsen blir lagom slät. sen får den koka ihop ännu mer. ju längre den får koka, ju godare blir den. efter det kokar man pasta. vilken man vill såklart. jag valde tunn spagetti.
innan man äter river man över massa, massa parmesan. sjukt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar