Fisktaco

Igår kväll lagade jag något helt nytt. Som jag aldrig lagat förr. Det blev fisktacos! Det var hur gott som helst. Och givetvis, som tacos oftast är, hur enkelt som helst. Jag stekte torsk och lax och mosade de lite lätt när de var färdiga. Och sedan på med tacokrydda, det vill säga spiskummin och paprika och chili och allt annat som är gott och passar. Och sedan slängde jag fisken på ett tortillabröd och på med grönsaker och crème fraiche.

Jag är en tacoälskare av rang och tyckte det var megagott. Nu vill jag äta det igen och igen. Men en kan ju inte leva på tacos. Eller...?